茨城県ひたちなか市にある成人振袖、男性袴、卒業袴のレンタル＆写真のご案内をしている二十歳振袖館Azひたちなか本店です

本日はムトウが担当します。

今回もミャンマー旅行のお話をさせていただきます。

旅行中は極力そこの文化に触れれるよう心がけ、現地の料理などにトライをするようにしているんですが今日はトライできなかったものを１つ書かせていただきます。

タクシーをチャーターし、街から離れたところまで向かっている途中。

ちょっと休憩と運転手。

そこは地元のヤシ酒の工場＆物販場でした。

工場と言ってもこんなにオープン

この横に少し座れるスペースがあるくらいです。

どんな感じかというと

いくつか並んだ大きな鍋でヤシの樹液？実の汁を？をグツグツと煮込みかき混ぜるおばちゃん。

工場もですが作業員もオープンな感じ

そして甕の中で醗酵しているんでしょう。めちゃくちゃブクブクいてます。

もちろんここもオープンな感じです。

そしてそれをビンに詰めたと思われるものが売っていたんですが、、、。

ごめんなさい。

旅の途中、しかも朝一だったんで以降の旅に影響が出てしまうことを危惧しトライできませんでした。

もし、万が一長期滞在する機会があったら目をつぶって一口くらいはトライしてみようかなとは思いますが製造過程を見ているので、、、。

と言ったところで本日はここまで

ではでは

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